2009年8月8日 星期六

巴西Santa Ines莊園


歐舍的介紹上寫著: 『CoE最高分記錄保持者』。就沖著這句話買了這款豆子,第一包還來不及做記錄就喝完了,這是在第二包快喝完時寫的。
這款豆子還算好磨,磨開後有濃濃的花香,和一點點水果甜味
沖水後,開始放出濃濃的庶糖味
喝起來徧酸,但是背後的甜味很快的會把酸味押過去
喝完之後口中留有黑糖的感覺,甜味非常持久
香氣豐富而多變化,果然是具有冠軍水準的豆子
不過半磅400元,已經超過我的預算啦
歐舍介紹此款豆子的網頁:http://www.orsir.com.tw/detailB24.html




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