瓜地馬拉新東方區La Brea莊園

由於來不及訂豆子，就直接到歐舍買現貨。所以這次的豆子是什麼口味，事先也沒研究過，喝了就對了。這次的豆子是歐舍的當月會員豆，只要你是歐舍VIP就可以享有折扣(250元變成200元)，真的是比全國電子還感心。
豆子中偏大顆，很硬，用手磨三杯的量會磨到罵髒話。磨開後香氣十足，充滿濃濃的巧克力香味。加水後，漸漸轉換為花香。如果以正常濃度來沖泡，會變得比較酸，所以後來我會沖比較濃一點，雖然少了清爽，但甜味會比較夠。
然後直接在杯子中裝滿冰塊，將咖啡直接倒進去冰塊中，蓋起來，搖一搖…就變成這個樣子啦。看起來像啤酒一樣，有很細的泡泡，喝起來清涼爽口，是夏天最棒的飲品了。